河南中瑞粮油机械年产T大米加工厂工艺设计，生产车间工艺布置，大米加工厂设备布局图
1、产品方案、产品规格及班产量
大米加工副产物小米、米糠、麸子直接出售给附近村民或者是养殖厂，在合适时机进行深加工，提高其价值。
2、年产T大米加工厂主要产品生产工艺流程及其安全设计
大米加工设备加工工艺：糙米（来自低温仓库）→清理→调质→糙米仓→去石→计量→初碾→精碾→抛光→白米分级→调质→色选→去石→计量→白米仓→磁选→计量包装→成品精白→大米
安全设计（HACCP）：
关键控制点：原料及其原料基地，结果反映在大米的最终品质安全检测上，即大米的卫生要求指标，见下表：
成品大米的卫生要求单位：mg/kg
项目指标
磷化物(以PH3计)不得捡出
氰化物(以HCN计)不得捡出
氯化苦不得捡出
二硫化碳(以CS2计)不得捡出
敌敌畏≤0.05
马拉硫磷≤1.5
对硫磷不得检出
甲拌磷不得检出
杀螟硫磷≤1.0
倍硫磷不得检出
项目指标
黄曲霉毒素B1≤5.0
砷(以As计)≤0.4
汞(以Hg十)≤0.01
铅(以Pb计)≤0.2
镉(以Cd计)≤0.10
氟(以F计)≤1.0
杀虫双≤0.1
三环唑≤1.0
3、物料计算
食品原料计算：
每班耗用原料量（t/班）=单位产品耗用原料量（t/t）*班产量（t/班）=1.6*=t
每班耗用耗用包装容器量（袋/班）=单位产品耗用包装材料量（t/袋）*班产量*（1+0.1%损耗）=0*20*（1+0.1%）=袋/班
包装材料与容器：
塑料包装材料：丙稀腈类聚合物（PAN）
4、生产车间设备选择
生产设备选用河南中瑞粮油机械有限公司精制米加工成套设备
5、劳动力计算
总经理1人，财务部1人，生产技术部2人，供应部1人，市场部2人，质量管理部2人，仓储部1人，运输部1人。
6、大米加工车间设计图，生产车间工艺布置
公司下设总经理办公室、财务部、生产技术部、供应部、市场部、质量管理部、仓储部、运输部八个职能部门，一个生产车间，一套碾米加工设备，一套包装设备。
加工工艺：糙米（来自低温仓库）→清理→调质→糙米仓→去石→计量→初碾→精碾→抛光→白米分级→调质→色选→去石→计量→白米仓→磁选→计量包装→成品精白→大米
原材料→原料仓库→工作塔→精制米加工成套设备→电子定量秤→成品仓库→产品#大米#
7、大米加工厂设备布局图